Pinot noir

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το σύγχρονο οινοποιείο του κτήματος Μάγγελ πλαισιώνεται από αμπελώνα και βρίσκεται στην Καστοριά λίγο έξω από το χωριό Κορομηλιά σε ιδιόκτητο χώρο. Ο αμπελώνας του κτήματος σε υψόμετρο 890μ. δέχεται τη δροσερή αύρα του Γράμμου και μαζί με τον ούριο άνεμο που φυσάει πάνω από την λίμνη της Καστοριάς χαρίζει την μοναδικότητα στα κρασιά του κτήματος.

Το Pinot Noir του Κτήματος Μάγγελ έχει χρώμα ρουμπινί, έντονα αρώματα κερασιού, βατόμουρου, φραγκοστάφυλου και φράουλας. Το terroir της περιοχής σε συνδυασμό με την παλαίωση προσδίδει βελούδινες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα που περιβάλλονται από νότες μπαχαρικών όπως κανέλας, γαρίφαλου, καπνού, μανιταριού και βοτάνων αυξάνοντας την πολυπλοκότητα και την κομψότητά του.