Cuvée 2015

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ήταν το 1993 όταν ο Πάνος Λαντίδης μετά τις σπουδές του στο Montpellier και στο Bordeaux της Γαλλίας αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί οινικά στην πανέμορφη περιοχή της Νεμέας. Στον Ξερόκαμπο, την πύλη της Νεμέας έχτισε το οινοποιείο φυτεύοντας ταυτόχρονα στην περιοχή του Ασπρόκαμπου σε υψόμετρο 650 μέτρων, σε ένα εξαιρετικό μικροκλίμα τον πρώτο αμπελώνα. Από εκεί συλλέγονται τα σταφύλια για να δημιουργηθεί αυτό το υπέροχο blend που αποτελεί και τη ναυαρχίδα του κτήματος.

Η καθεμία ποικιλία του Cuvée έχει παραμείνει ξεχωριστά για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια και, αφού εμφιαλωθεί, παλαιώνει στα υπόγεια κελάρια για 12 μήνες. Βαθύχρωμο, πλούσιο και πολύπλοκο. Αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, βύσσινο, framboise, και μπαχάρι. Οι έντονες τανίνες, το σπουδαίο σώμα και η ισορροπία, στέκονται ικανά για να παλαιώσει μέχρι και δέκα χρόνια.