Τέσσερις Πύλες Λευκός

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Στο μεσόκλιμα του Δομοκού Φθιώτιδας, στην περιοχή της Βαρδαλής, βρίσκονται οι αμπελώνες του κτήματος Γκανή, κάτω από τον ορεινό όγκο του Κασσιδιάρη και σε υψόμετρο από 160μ έως 200μ. Περίπου στο 1920 ξεκινάει η σχέση της οικογένειας Γκανή με τον οίνο, όταν ο Κώστας Γκανής φυτεύει τον πρώτο μικρό σε έκταση αμπελώνα με τις τοπικές ποικιλίες, διαμορφωμένο σε κύπελλο. Όλα τα κρασιά παράγονται αποκλειστικά από σταφύλια των ιδιόκτητων βιολογικών αμπελώνων, ώστε να διατηρείται σταθερή η ποιότητά τους.

Το Τέσσερις Πύλες Λευκό στην όψη έχει λαμπερό λεμονί χρώμα, αρωματικά εκφράζεται από πυρηνόκαρπα φρούτα όπως ροδάκινο και βερίκοκο, σε ένα συνδυασμό βοτανικών νύξεων και ορυκτότητας. Στο στόμα η έντονη οξύτητά του βρίσκεται σε καλή ισορροπία με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, καλής διάρκειας επίγευση.