Μπελίδης Chardonnay Μαλαγουζιά

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Με καταγωγή από την Πόλη ο προπάππους της οικογένεια Μπελίδη ήρθε το 1914, με την ανταλλαγή πληθυσμών, στην Παλιά Χαραυγή και έφερε μαζί του, εκτός από τα κειμήλια της οικογένειας, και αρκετούς κλώνους της ποικιλίας Βουλγάρικο Πελεκάνου, κυρίαρχη ποικιλία της περιοχής, ξεκινώντας έτσι τον αμπελώνα του από το μηδέν. Οι αμπελώνες της οικογένειας Μπελίδη, στα Μελίσσια Κοζάνης, ένα μικρό και ήσυχο χωριό σε υψόμετρο 575 μέτρων, απαριθμούν πολλά χρόνια στην ιστορία του κρασιού. Τα κλήματα αυτά αποτέλεσαν τη βάση πάνω στην οποία στηρίχτηκε ο αμπελώνας και μαζί με τον απόλυτο σεβασμό στη φύση αναπτύχθηκε η φιλοσοφία της οικογένειας ότι 'το μεγάλο κρασί φτιάχνεται στο αμπέλι'.

To Μπελίδης Chardonnay Μαλαγουζιά έχει καθαρό λεμονί χρώμα, στη μύτη εκδηλώνονται αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών αλλά και λευκόσαρκων φρούτων, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κίτρο, ροδάκινο, συνδυασμένα με φινετσάτες ανθικές νότες λευκών λουλουδιών και μπαχαρικών. Στο στόμα η αίσθηση είναι λιπαρή, οξύτητα που αναζωογονεί και ευχάριστη μακρά πικάντικη επίγευση.