Mura Rossa 2010

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η Οινοποιητική Μονεμβασιάς ιδρύθηκε το 1997 στη Μονεμβασιά Λακωνίας από το Γιώργο και την Έλλη Τσιμπίδη. Όραμα της οικογένειας Τσιμπίδη ήταν να ξαναβάλει το μοναδικό αλλά χαμένο στο χρόνο terroir της Μονεμβασιάς στον παγκόσμιο οινικό χάρτη.

Το Mura Rossa Ερυθρός έχει πάρει το όνομά του από το τείχος στην βόρεια πλευρά του βράχου της περιοχής που ονομάστηκε από τους Βενετούς ¨Τα Κόκκινα Τείχη της Kαστροπολιτείας¨. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα στο ποτήρι, αρώματα βύσσινου, κερασιού,και μόκας. Η παραμονή του για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια χαρίζει στο στόμα ένα μεστό, στρογγυλό κρασί, με καλοσχηματισμένες τανίνες, οξύτητα και αίσθηση δρυός.