Archegonos 2017

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Στο νοτιότερο άκρο της Θεσσαλίας και συγκεκριμένα στους πρόποδες του Ναρθακίου Όρους, σε υψόμετρο 380μ από́ τη θάλασσα εκτείνεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας της Boutique Οινοποιίας ΑρλεκΟίνων Χώρα. Με βασική αρχή τη βιολογική́ καλλιέργεια, παράγονται οίνοι με πολύ́ χαμηλές στρεμματικές αποδώσεις σε περιορισμένο αριθμό́ φιαλών, με σκοπό την ανάδειξη του μικροκλίματος της περιοχής.

Το Archegonos 2017 προέρχεται από την ποικιλία Λημνιώνα, το ανερχόμενο αστέρι των ελληνικών ερυθρών ποικιλιών. Έχει χρώμα βαθύ πορφυρό, άκρως συμπυκνωμένο, με αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, και ώριμων κερασιών, μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρίφαλο και νύξεις από κακάο και σταφίδα. Στο στόμα οι ενσωματωμένες τανίνες και το καλοδουλεμένο βαρέλι ολοκληρώνουν ένα κρασί πολύ καλής δομής με μακράς διάρκειας επίγευση.