ΑρλεκΟίνων Χώρα

Με βασική αρχή τη βιολογική και ξερική καλλιέργεια, παράγονται οίνοι με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, με σκοπό την ανάδειξη του μικροκλίματος της περιοχής.

Κάθε φιάλη του κτήματος προκύπτει από τα 100% άνυδρα αμπελοτεμάχια του ιδιόκτητου αμπελώνα μας, με ελεγχόμενη απόδοση που δεν ξεπερνά τα 600 κιλά/στρέμμα. το υψόμετρο στα 380 μέτρα από τη θάλασσα καθώς και τα άγονα εδάφη είναι υπεύθυνα για τη σωστή φαινολική ωρίμανση, αποστράγγιση και συμπύκνωση του παραγόμενου καρπού.

Όλα τα κρασιά του κτήματος είναι πιστοποιημένα βιολογικά από το 2003 και βραβευμένα σε διεθνής διαγωνισμούς παγκόσμιου κύρους.