Άσπρη Πέτρα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Στους πρόποδες του Βιτσίου, σε υψόμετρο 670μ. στη Μεταμόρφωση Καστοριάς, σε ένα παλιό οικισμό που μεταφέρει μια μακραίωνη παράδοση στην καλλιέργεια των αμπελιών και την παραγωγή κρασιού, είναι εγκατεστημένο το Κτήμα Στεργίου και αποτελεί υπόδειγμα βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας σύμφωνα με τις σημερινές διεθνείς τάσεις για σεβασμό στον άνθρωπο, στον καταναλωτή και στο περιβάλλον.

Το Άσπρη Πέτρα Λευκός έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, εντυπωσιακή φρεσκάδα στη μύτη χάρη στα τροπικά αρώματα φρεσκοκομμένου πεπονιού, ώριμης μπανάνας και mango με νύξεις εσπεριδοειδών, μανταρινιού και κίτρου. Στο στόμα έχει καλή ισορροπία φρούτου, αλκοόλης και οξύτητας με μακρά ευχάριστη επίγευση.