Μικροί Πύργοι Ερυθρός

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Στο μεσόκλιμα του Δομοκού Φθιώτιδας, στην περιοχή της Βαρδαλής, βρίσκονται οι αμπελώνες του κτήματος Γκανή, κάτω από τον ορεινό όγκο του Κασσιδιάρη και σε υψόμετρο από 160μ έως 200μ. Περίπου στο 1920 ξεκινάει η σχέση της οικογένειας Γκανή με τον οίνο όταν ο Κώστας Γκανής φυτεύει τον πρώτο μικρό σε έκταση αμπελώνα με τις τοπικές ποικιλίες, διαμορφωμένο σε κύπελλο. Όλα τα κρασιά παράγονται αποκλειστικά από σταφύλια των ιδιόκτητων βιολογικών αμπελώνων ώστε να διατηρείται σταθερή η ποιότητά τους.

Το Μικροί Πύργοι Ερυθρός έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες, ευδιάκριτα αρώματα κόκκινων φρούτων, φράουλας, φραγκοστάφυλου, σμέουρου με υποψία γλυκών μπαχαρικών και μαύρου πιπεριού. Στο στόμα έχει καλή ισορροπία φρούτου, αλκοόλης και οξύτητας με νεύρο και μακρά ευχάριστη επίγευση.