Βλάχικο Γκλίναβος

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το πάντρεμα των δύο γηγενών ερυθρών ποικιλιών των Ιωαννίνων Βλάχικο και Μπεκάρι δημιουργεί έναν αξιοζήλευτο ερυθρό ξηρό οίνο. Η γήινη κομψότητα που του χαρίζει το φρεσκοκομμένο μανιτάρι, αλλά και τα πιπεράτα στοιχεία στη σύνθεσή του ολοκληρώνουν το πολύπλοκο και εξαιρετικά ενδιαφέρον μπουκέτο αρωμάτων του.

Το Βλάχικο του Λευτέρη Γκλίναβου είναι ένα κρασί με ξεχωριστό αρωματικό χαρακτήρα. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό. Τα αρώματά του ξεπροβάλλουν ξεκάθαρα και ευωδιάζουν φρούτα του δάσους, φρεσκοκομμένο μανιτάρι και μπαχαρικά. Στο στόμα οι τανίνες είναι στιβαρές και αφήνουν την καλή οξύτητα να προβάλλεται, στοιχεία που δηλώνουν πως είναι ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.