Μαυρούδι Βουρβουκέλη

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ο Νίκος Βουρβουκέλης το 2001 φυτεύει στα Άβδηρα της Ξάνθης τα πρώτα Μαυρούδια με κλώνους από τον Βόρειο Έβρο. Οι γιοι του, Οδυσσέας και Γιώργος, που ανέλαβαν στη συνέχεια το κτήμα, θυμούνται ότι αναζητούσε σε όλη τη Θράκη αυτό το πολυδύναμο σταφύλι, που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις αρχαιότερες ελληνικές ποικιλίες και ο μύθος το θέλει να είναι το περίφημο κρασί με το οποίο μέθυσε ο Οσυσσέας τον Κύκλωπα Πολύφημο.

Το Μαυρούδι του Κτήματος Βουρβουκέλη έχει πορφυρό χρώμα, ξεχωρίζει για τα μεστά κόκκινα φρούτα, κεράσι και φράουλα, σε συνδυασμό με πιπέρι, βανίλια και αρωματικά βότανα που αγκαλιάζουν τις δομημένες τανίνες του. Στο στόμα είναι γενναιόδωρο, με καλή δομή και καλής διάρκειας τελείωμα.