Exis

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το Κτήμα Μανωλεσάκη δραστηριοποιείται στην αμπελουργία και οινοποίηση από το 1989. Ο αμπελώνας του κτήματος βρίσκεται στις πλαγιές της Αδριανής, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Δράμας. Ο Γιώργος Μανωλεσάκης είναι από τους πρώτους που αναβίωσε την αμπελουργία στην ιστορική αυτή περιοχή και με την βοήθεια του γιού του Σταύρου, φροντίζουν να διατηρηθεί ο σεβασμός στις προσταγές της φύσης παράλληλα με τη βελτιστοποίηση της αμπελοκαλλιέργειας.

Το Exis ερυθρό του κτήματος στο ποτήρι έχει χρώμα ρουμπινί, στην παλέτα των αρωμάτων κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, κεράσι, φραγκοστάφυλο και δαμάσκηνο. Η γεύση του ισορροπημένη με καλή οξύτητα, μαλακές τανίνες και καλαίσθητη επίγευση. Χρώμα ρουμπινί μέτριας έντασης, με αρώματα φραγκοστάφυλου, κερασιού και δαμάσκηνου. Γεύση ευχάριστη, μαλακή και ισορροπημένη με έντονη την αίσθηση της φρεσκάδας, καλή οξύτητα, ήπιες τανίνες και κομψή επίγευση.